:nyam1:
А что в булочке?
Рыбный бургер?
:nyam1:
А что в булочке?
Рыбный бургер?
Сырой желток меня удивил )) А почему, зачем он там сырой? Что с ним делать - хлеб в него макать, что ли... у меня больше идей нет )
Вот не помню, крабовый салат что ли. Или креветки?..Цитата:
Допис від Yasha
Желток там - чтобы солнце символизировать :) как его правильно прямо и аутентично есть мне не показали, поэтому просто макала в него черный хлеб с сольюЦитата:
Допис від Нусь
Нашла вот еще такой вариант оформления
https://meny.dk/sites/meny.dk/files/...?itok=0Ql0R9Dk
ну тут уже ничего никуда не помакаешь, видимо, просто как соус растекается
Намного интереснее сырого желтка, мне кажется, традиционный рождественский brunede kartofler (карамелизированный картофель)
https://i1.wp.com/gastromand.dk/word...70%2C440&ssl=1
Это я так и не оценила
интересно так про желток, никогда не сталкивалась. Думала, сырой желток может быть в тартаре, и... все ))
картофан веселенький, я сначала на фото глянула, не читая, думала тож желтки ))
Мне даже по первой показались желтки в лососевой икре ))Цитата:
Допис від Нусь
Я до Дании не добрался но сильно хотел , был рядом в Норвегии, Швеции из Финляндии , в Исландии даже сейчас, ну до гребанного ковида бывал...в Дании там же шкурный бизнес в лице всяких зверохозяйств
Нусь , а вам далеко до тех краев чего то я не с ориентируюсь а гуглить лень)))
Джамейский гамбургер пробовал?)Цитата:
Допис від Yasha
Там типа большой кусок обжаренного теста в форме колобка, разрезают пополам это как бы булка , а начинка местная зажарка вместе с треской ( cod fish - это треска?) очень прикольно
... был. Пока норок не закопалиЦитата:
Допис від lkn
у вас же там помимо норок ещё нерпа, лисец, песец итд что все что ли почикали?Цитата:
Допис від Марфа Васильевна мы
нерпа понятна, она промысловая, а остальное?
не, вроде только норок перебилиЦитата:
Допис від lkn
Добрый. А расскажите, если можно, о себе. Как живете? Где живете, какие цены. Что в магазинах. Спасибо, очень интересноЦитата:
Допис від Марфа Васильевна мы
ух ты, я люблю сырой желток, например в хачапури),Цитата:
Допис від Марфа Васильевна мы
будет хачапури по-датски!)
не представляю это сочетание с рыбой, рыбу люблю - попробую...
какое забавное блюдо!
с открытием темки Вас!:-D
Ооо, я такое полюбляю!Цитата:
Допис від lkn
Джамайской кухни, к сожалению, ещё не пришлось попробовать
Но буду дерзать
Я вообще-то помешан на fish&chips )))))
Кстати, о желтках
Я один такой придурошный?
С детства привык пить сырые яйца, с солькой, хотя бы 4 раза в неделю ))
Американские друзья с этого хуе.. ахуе..
Короче, происходит сбой в системе :lol:
я в детстве пила, когда у бабушки куры были,Цитата:
Допис від Yasha
свои, и я их кормила), а магазинные особо пить не хочется,
и не такие вкусные, и страшновато.
иногда у проверенных частников беру, делаю в кодлере яйца пашот,
ведь это очень известное блюдо, во многих европейских странах - классический завтрак.
разве американцы не едят?
едят пашот конечно же и делают и в рестиках подают
Далеко ли до Дании? Ээээ ))) ну какбы так же, как и тебе - через Атлантический океан переехать надо бы )Цитата:
Допис від lkn
Мож, с Гренландией перепутал, она поближе)Цитата:
Допис від Нусь
:mrgreen: