Триколад (товары для кондитеров) -План мк на ноябрь готов! Запись открыта!!!

[306__Юлия]

Лена, привет! а декор "сердечки" он же съедобный? с чего он?

[Kittenok]

Ничего )) Буду ждать.
А не известно ориентировочно, как быстро заказы приходят?

Алиса, насадки у меня. В пятницу буду в Ресторации, с 15:30 до 19. Лучше подойти с 18 до 18:45. Брать с собой?

Лена, привет! а декор "сердечки" он же съедобный? с чего он?

Да, они съедобные. Состав чуть позже выложу.

[Kittenok]

Шоколадное объемное сердце!

Если у вас есть шоколад, цукаты, термометр и вы умеете темперировать шоколад, тогда советую порадовать вашего любимого вот таким шоколадным сердцем

Шаг 1. На пергаменте рисуем шаблоны будущих сердечек.

Шаг. 2. Темперируем шоколад, переливаем в мешок кондитерский и заливаем наши сердечки шоколадом.

Шаг 3. Украшаем цукатами, орехами пока шоколад не застыл. На верхнее сердечко наносим рисунок с помощью трансфера.

Шаг 4. После застывания, укладываем сердечки друг на друга и перевязываем ленточкой.

[I$panka]

Алиса, насадки у меня. В пятницу буду в Ресторации, с 15:30 до 19. Лучше подойти с 18 до 18:45. Брать с собой?

Ураа! Отлично! Бери обязательно! Я мужа попрошу забрать, он тогда к 18 часам подъедет.
Уточни только, пожалуйста, какая там сумма получается.

[Kittenok]

Ураа! Отлично! Бери обязательно! Я мужа попрошу забрать, он тогда к 18 часам подъедет.
Уточни только, пожалуйста, какая там сумма получается.

46 грн.

[I$panka]

Лена, мне к заказику добавь пожалуйста еще:

Шоколад-кувертюр чёрный "Lubeca Plön", 70% какао, колотая плита, 100 г

Шоколад чёрный "Belcolade Noir Supreme", 70,5% какао, каллеты, 100 г

Фундуковая мука 400 г

Порошок какао, Gerkens (отдельно 300г. и 200 г.)

[I$panka]

46 грн.

Лен, а это только 2 получается? А остальных нет?

[Dassko]

Лена, залишила на сайті своє замовлення. Мені знов відправити у Верховину, і вказати двох отримувачів.
Дякую!

[Kittenok]

Лена, мне к заказику добавь пожалуйста еще:

ок, итого 137,5 грн

Лен, а это только 2 получается? А остальных нет?

Будут к концу февраля, нет на складе.

Лена, залишила на сайті своє замовлення. Мені знов відправити у Верховину, і вказати двох отримувачів.
Дякую!

Спасибо, сегодня отправлю.

[Kittenok]

Вот еще одна идейка. Спасибо, Наташа, что делишься

[I$panka]

ок, итого 137,5 грн

Будут к концу февраля, нет на складе.

Ааа, поняла, хорошо, буду ждать )

Тогда до завтра!

[I$panka]

Леночка, это опять я )))

Еще 300 грамм кешью мне добавь пожалуйста к заказу )

И еще Дропсы шоколадные "Ariba Dark Droplets 1500", 100 г


Миндальная мука, производства Украина 500 г.

Инжир сушенный, 100 гр

Арахис сырой, 200 г
Глазурь кондитерская Master Martini "Caribe bianco dischi", белая, 100 г


Глазурь кондитерская Master Martini "Caribe fondente dischi", тёмная, 100 г

Миндальные хлопья (лепестки), 100 г

[306__Юлия]

Вот еще одна идейка. Спасибо, Наташа, что делишься

Красиво , про вкусно я вообще молчу))))))


Лена, добавь ещё этих сердечек 50 гр...в смысле декора-сердечки)))

[Linnn]

не актуально

[Coldgirl]

Розочки, Лена, еще раз вам, спасибо, что я нашла вас)

[efimovaelena]

Добрый вечер ! Сегодня, в очередной раз, использовала Ваше какао. Раньше я считала, что всё оно одинаковое...Но нет ! Вкус, цвет, аромат именно этого просто бесподобные !!! Огромное спасибо !

[Kittenok]

Красиво , про вкусно я вообще молчу))))))


Лена, добавь ещё этих сердечек 50 гр...в смысле декора-сердечки)))

Юля, давай, когда буду планировать к Каравану ехать, я тебя наберу и мы определимся по заказу. чтобы ничего не пропустить

Добрый день!

А вот чем так украшены шоколадные сердечки с клубникой? Что за помадка красная?

Лена, записала. Конфитюр из киви всегда в наличии, так как постоянно его использую. Положу грамм 200. Буду на недельке в городе, примерно в четверг, наберу предварительно.

Розочки, Лена, еще раз вам, спасибо, что я нашла вас)

Рады вашим успехам. Потрясающие розочки!

Добрый вечер ! Сегодня, в очередной раз, использовала Ваше какао. Раньше я считала, что всё оно одинаковое...Но нет ! Вкус, цвет, аромат именно этого просто бесподобные !!! Огромное спасибо !

На здоровье! Будем стараться и впредь радовать качественной продукцией. Уже завтра выложу новинки от CasaLuker ))

[tat@tat]

Леночка, привет!
Там Аллочка скидывала на нас заказик, мне можно еще глюкозный сахар в минимальной расфасовке еще добавить?

[306__Юлия]

Конечно, я буду ждать...

[Kittenok]

Леночка, привет!
Там Аллочка скидывала на нас заказик, мне можно еще глюкозный сахар в минимальной расфасовке еще добавить?

Привет, мы как раз с ней общаемся. Нежен глюкозный сироп или инвертный сахар? Для чего надо? Для ганаша?

Конечно, я буду ждать...

Ок.