Рецепты приготовления на пару

[okolo]

Очень удачный рецепт приготовления щей:
Мясо нарезать небольшими кусочками, залить водой и варить на полной мощности в течение 20-25 мин.

Шпинат перебрать, промыть, отварить в небольшом количестве воды на средней мощности в течение 4 мин. Затем откинуть на дуршлаг, протереть через сито.

Щавель перебрать, вымыть, обсушить, нашинковать. Корень петрушки очистить, нарезать маленькими кубиками. Грибы очистить, вымыть, мелко нарезать. Лук порубить.

Корень петрушки, грибы и лук обжарить в масле на средней мощности в течение 3-4 мин, добавить муку, перемешать.

Обжаренные овощи и грибы положить в суп, добавить шпинат, лавровый лист, перец. Готовить на средней мощности в течение 7 мин. За 2 3 мин до конца приготовления положить щавель и посолить.

Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, крупно нарезать.

Готовые щи разлить по тарелкам, добавить яйца, заправить сметаной.
Продукты
мякоть говяжья 500 г
шпинат 500 г
грибы свежие 200 г
щавель 200 г
луковицы 1 шт.
корень петрушки 1 шт.
мука 2 ст. ложки
масло сливочное 2 ст. ложки
яйца 3 шт.
сметана 0.5 стакана
лавровый лист 2 шт.
перец чёрный горошком по вкусу
соль по вкусу

[Vlada28+3]

СПАСИБКИ

[Каира]

Очень удачный рецепт приготовления щей:
Мясо нарезать небольшими кусочками, залить водой и варить на полной мощности в течение 20-25 мин.

Шпинат перебрать, промыть, отварить в небольшом количестве воды на средней мощности в течение 4 мин. Затем откинуть на дуршлаг, протереть через сито.

Щавель перебрать, вымыть, обсушить, нашинковать. Корень петрушки очистить, нарезать маленькими кубиками. Грибы очистить, вымыть, мелко нарезать. Лук порубить.

Корень петрушки, грибы и лук обжарить в масле на средней мощности в течение 3-4 мин, добавить муку, перемешать.

Обжаренные овощи и грибы положить в суп, добавить шпинат, лавровый лист, перец. Готовить на средней мощности в течение 7 мин. За 2 3 мин до конца приготовления положить щавель и посолить.

Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, крупно нарезать.

Готовые щи разлить по тарелкам, добавить яйца, заправить сметаной.
Продукты
мякоть говяжья 500 г
шпинат 500 г
грибы свежие 200 г
щавель 200 г
луковицы 1 шт.
корень петрушки 1 шт.
мука 2 ст. ложки
масло сливочное 2 ст. ложки
яйца 3 шт.
сметана 0.5 стакана
лавровый лист 2 шт.
перец чёрный горошком по вкусу
соль по вкусу

РЕЦЕПТ ШИКАРНЫЙ.СПАСИБО

[Шиповник]

к вопросу о выборе пароварки... у меня Браун..из двух поддонов и есть к ним еще поддончики из за которых сок не выливается в следующий поддон, очен удобно, есть поддон без дырочек для каш . цена в том году была 750 грн... сами емкости не окрашиваются, пластик хороший, так что рекомендую Браун

[leavi]

сегодня готовили в пароварке голубцы - нежнейшие получились!