Крок-мадам из блинов

На этот раз в преддверии праздника Масленица он научит вас готовить настоящий шедевр – Крок-мадам. Это соленый вариант блюда из блинов, который не оставит вас равнодушными!

Ингредиенты для блинов:
Блины пшеничные – 2 шт.
Ветчина – 4 шт.
Моцарелла – 200 г
Яйца – 2 шт.
Зелень по вкусу
Масло сливочное по вкусу
Соль по вкусу

Ингредиенты для соуса:
Сметана – 3 ст. л.
Чеснок гранулированный – 1 ч. л.
Горчица дижонская – 2 ч. л.

Приготовление:

Сметану соединить с горчицей и чесноком. Хорошо перемешать. Сыр натереть на крупной терке.

Одну половину блина смазать сметанным соусом, посыпать тертым сыром, выложить кусочки ветчины, добавить еще сыр и накрыть второй частью блина.

Выложить блины на противень и поместить в разогретую до 250 С духовку до тех пор, пока сыр не расплавится. В это время поджарить на сливочном масле яйца.

Готовый сендвич подавать вместе с яичницей.

Источник: dobre.stb.ua

Додати коментар:

*Ваше ім'я:

*Ваш коментар:   Залишилося символів: 1000

*Уведіть код:    Оновити код

Будь ласка, будьте стримані та ввічливі у своїх висловленнях. НЕ допускається використання нецензурних слів, образи будь-якого характеру Видаляються коментарі, які не мають відношення до предмета обговорення, невиразні й односкладові пропозиції, особисті переговори між користувачами, рекламні оголошення. [ Угода з користувачем ]