Приготовьте торт из фасоли!

Этот торт – сочетание простоты, доступности и прекрасного вкуса. Главный ингредиент – источник белков, углеводов, минералов и витаминов.

Не зря сладости из фасоли полюбили японцы еще тысячу лет назад. До сих пор в странах Азии пользуются популярностью десерты, приготовленные с фасолью. Кроме очевидной пользы, бобовые содержат много пищевых волокон, которые известны тем, что, при попадании в желудок, могут увеличиться в объеме в 5 раз, тем самым быстро насыщая организм, а также способствуют снижению уровня сахара в крови, эффективно очищают кишечник и помогают быстро похудеть и выглядеть моложе.

Американские ученые провели своеобразный конкурс продуктов, чтобы выяснить, какие из них наиболее богатые антиоксидантами – веществами, защищающими организм от преждевременного старения и связанных с ним заболеваний. Победительницей стала красная фасоль! Питательный и полезный торт от Аллы Ковальчук не добавит лишних кило и обязательно удивит ваших гостей!

Секретный рецепт фасолевого торта кулинар Алла Ковальчук очень долго не раскрывала даже самым близким людям! Но его вкус настолько уникален, что она все же решилась поделиться им! Теперь и вы сможете приготовить вкуснейшее фасолевое лакомство, которое не прибавит вам лишних килограмм!

Ингредиенты для теста:
Белая фасоль — 1 ст.
Яйца — 5 шт.
Сахар — 1 ст.
Сухари молотые — 1 ст.
Ароматизатор миндальный или ванильный

Ингредиенты для крема:
Сметана – 400 мл
Сахар — ½ ст.
Сахарная пудра – 2 ст. л.
Шоколад черный
Орехи

Приготовление:

Фасоль замочить на 5 часов и отварить. Остудить и пюрировать. Желтки взбить с сахаром и соединить с сухарями, смешать с фасолью. Добавить ароматизатор и пену из белков. Перемешать.

Форму для выпечки выстелить пергаментом, выложить на него тесто и разровнять. Выпекать при 180–200 °С около 45 минут. Корж остудить и разрезать на нескольку частей.

Приготовить крем из сметаны и сахара, обмазать кремом коржи. Хорошо посыпать торт тертыми орехами. Украсить взбитыми сливками и шоколадом.

Источник: dobre.stb.ua

Додати коментар:

*Ваше ім'я:

*Ваш коментар:   Залишилося символів: 1000

*Уведіть код:    Оновити код

Будь ласка, будьте стримані та ввічливі у своїх висловленнях. НЕ допускається використання нецензурних слів, образи будь-якого характеру Видаляються коментарі, які не мають відношення до предмета обговорення, невиразні й односкладові пропозиції, особисті переговори між користувачами, рекламні оголошення. [ Угода з користувачем ]